Come preparare un ottimo caffè d’orzo
Un’ottima preparazione del prodotto inizia dalla sua corretta conservazione. Per mantenere intatte le proprietà del tuo caffè d’orzo, ricorda di agire sui fattori ambientali:
- Temperatura: conserva il prodotto a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore (non oltre 30°C), in un luogo fresco e ventilato.
- Luce: evita l’esposizione diretta al sole.
Se hai aperto la confezione da più di un mese, riponila in frigorifero per preservarne le caratteristiche organolettiche.
Quando prepari il caffè d’orzo:
- Per la moka, usa la quantità di orzo consigliata, senza pressarlo nel filtro.
- Usa acqua naturale, senza odori o sapori che possano alterare il gusto del caffè.
- Pulisci regolarmente la moka per preservare il sapore del caffè.